Damar Resin - Dammar Resin - Gum Damar - Gum Dammer - Damar Gum - Dammar Gum - Shorea Robusta Resin
CAS-nummer: 9000-16-2
EINECS-nummer: 232-528-4
Kilde
Damar er en aromatisk harpiks, der hovedsagelig udskilles af Dipterocarpaceae-familien af træer i Sydøstasien, hvoraf de af slægterne Hopea, Shorea og Balanocarpus er de vigtigste kommercielt. Træerne, der giver Damars, findes almindeligvis på den malaysiske halvø og Sumatra, en ø i det vestlige Indonesien, men kommer også fra Borneo, Cochin China, Java og Thailand. De vigtigste malaysiske sorter er Damar Mata Kuching fra Hopea micrantha, Damar Temak fra Shorea hypochra og Damar Penak fra Balanocarpus heimii. I Indonesien er Batavian Damar fra Shorea wiesneri den vigtigste kommercielle sort. De vigtigste sorter i Indien er sal Damar fra Shorea robusta, sort Damar fra Canarium strictum og hvid Damar fra Vateria indica. De fleste Damar-harpikser produceres ved at banke på træer, men kan også graves ud af jorden i fossiliseret form. Østindiske harpikser produceres af de samme træer, der giver Damars, men er ældre og hårdere og samles for det meste fra vandløb eller jorden.
Ejendomme
Damar varierer i farve fra klar til lysegul, mens den fossiliserede form er gråbrun, men den kan raffineres til et off-white pulver. Det er opløseligt i alkohol og terpentin, men ikke vand. Det har et smeltepunkt på cirka 120 grader celsius og er brændbart.
Du bruger
Mad- og drikkevareindustrien
Uden for Europa bruges Damar som fødevaretilsætningsstof og fungerer som en skinnende beskyttende ydre belægning. Drikkevareindustrien bruger det også som et agens til at få drikkevarer som frugtsaft til at se mere naturlige og tiltalende ud.
I Europa har Damar ikke et E-nummer, så det er ikke godkendt som fødevaretilsætningsstof, men er godkendt til brug "på plastmaterialer og genstande beregnet til at komme i kontakt med mad" - søg efter "Dammar"]. I USA kan Damar "sikkert bruges som fødevarekontaktoverfladen af genstande beregnet til brug ved fremstilling, fremstilling, pakning, forarbejdning, tilberedning, behandling, emballering, transport eller opbevaring af mad ..." Damar blandes undertiden med Bivoks og overtrukket på klud for at gøre bivoksindpakninger.
Konfektureindustri
Damar bruges som ruder til slik.
Farmaceutisk industri
Damar bruges i histologi, studiet af den mikroskopiske struktur i væv. Damar opløst i en opløsning af xylen eller chloroform bruges til montering og konservering af tyndt skiver biologiske sektioner til undersøgelse under mikroskopet.
Røgelsesindustri
Damar bruges til fremstilling af røgelse.
Træbehandlingsindustri
Damar bruges som ingrediens i lakker og lakker, der fremstilles ved at blande det med terpentin til dannelse af en fin lak, der tørrer til en glat, klar og hård finish. Damar-lakker antages at klæbe bedre end Manila Copal-lakker, men betragtes som blødere og mindre holdbare.
Tekstilindustri
Damar opløses i smeltet paraffinvoks i batik-teknikken med voksbestandig farvning, hvilket hjælper med at forhindre voks i at revne, når det trækkes på rayon eller silke.
Trykning & emballageindustri
Trykkeribranchen bruger Damar i farvet trykfarve. Papirindustrien bruger Damar til lakering af papir på grund af sin lyse farve og glans.
Andre industrier
Kunstindustrien bruger Damar som en lak til olie-malerier.
